创业培训体系 通过创业意识培训 和创业模拟实训两大工程，让学 生能创业、会创业。
创业帮扶体系 对学生，资金支持、 技术支持等等让学生成功创业。
金典总厨主要课程八大菜系+燕鲍翅参肚⊙各类菜系，系统学习
主要系统的学习八大菜系的经典名菜、 地方特色菜，都市流行菜、创新菜以 及中式流行面点、各流派小吃、卤烤、 烧腊、干锅、火锅等。⊙各类菜系，系统学习
主要学习膳食营养和食疗的基本理论， 包括合理科学的膳食搭配和饮食的平 衡，以及不同的宴席和菜品的搭配， 达到营养均衡。⊙各类菜系，系统学习
学习各种档次宴席制作和成本核算； 酒店经营；厨政管理和办公自动化辅 助学习。提供承认大、中专服务
一个月，我也能刀工娴熟，熟练翻锅能雕出美丽的牡丹花。
三个月，我可以雕艺术雕整雕独立做一些菜品。
六个月，各项技能娴熟，我也能有自己的一项绝活啦。
十个月，学习相关菜肴美化课程拓展学习知识面。
一年，熟练掌握酒店流行菜和各大菜系菜肴的制作。
两年，熟练各种宴席的设计制作，具备独立开店能力。
理论课《餐饮管理》、《烹调工艺学》、《烹饪原料学》、《餐饮企业管理》、《烹饪营养与卫生》、《烹饪概论》、《烹饪工艺美学》、《烹饪营养与卫生》、《中、西点基础知识》、《烹饪行业知识和岗位要求》等。
学历证书 高人一等
云南新东方烹饪学校与云南师范大学达成战略合作协议，凡年满18岁，并报读云南新东方两年制金领大厨专业，即可在校参加云南师范大学学历教育报名考试，并在校接受大专课程学习，成绩合格者可获得国家承认社会认可的大专学历证书。
选择学校的时候自己亲身实地考察一下，看看学校环境，设施设备，师资水平。要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，实践和理论相结合，自己多了解一下就知道了。推荐云南新东方烹饪学校。

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云南新东方烹饪职业培训学校
0871 65812999