芋圆是来自台湾的休闲小时，q弹嫩滑的口感可谓收拢了太多吃货的心。今天就教大家如何制作小芋圆。
准备食材：芋头（也可以是南瓜、红薯）、木薯粉、白砂糖
具体步骤：把芋头放入锅中蒸熟，取出碾碎成泥；加入白砂糖、木薯粉揉成面团，根据揉捏程度慢慢加水，一定要慢慢加！慢慢加！慢慢加！不然就会越来越多；将面团分成小块，揉成细长条状，切成小段；烧水，水开后将小段芋团放入锅中，煮到芋团飘起来，就像煮汤圆一样的方法；煮好后放入冷开水中，这样捞出后的芋圆会more q弹；然后，就可以根据自己的喜好，在各种冷饮小食里放入芋圆享受啦！
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