昆明呈贡月饼培训+昆明呈贡西点学校
戚风蛋糕，属海绵蛋糕类型，质地非常轻，用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。由于菜油不像牛油那样容易打泡，因此需要靠把鸡蛋清打成泡沫状，来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积。戚风蛋糕含足量的菜油和鸡蛋，因此质地非常的湿润，不像传统牛油蛋糕那样容易变硬。戚风蛋糕也含较少的饱和脂肪。但是由于缺乏牛油蛋糕的浓郁香味，戚风蛋糕通常需要味道浓郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。
培训内容：
1、全能基础班；
2、技术创业精讲班；
3、专业裱花精讲班；
4、月饼精品班；
阶段目标：
示范讲解：1.专业老师手把手教学、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
学习时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般一个月左右，视个人情况而定。
创业指导：设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障。
昆明五华华兴职业培训学校以培养烘焙创业为目标，重点传西式糕点、蛋糕裱花制作流程，通过系统学习，使学生掌握烘焙知识，了解各种原料的性质、产地、鉴别保管及加工，熟练掌握各种蛋糕裱花、糕点制作技法，了解专业理论知识，精通各式新潮西式名点制作，熟悉店面管理和设计知识，逐步把学生培养成既有专业知识，又具备精湛技艺和店堂管理的复合型人才，手把手帮助您创业，创业的路上一片辉煌。
选择华兴职业培训学校七大理由：
1、专研西点十余年，大品牌值得信赖；
2、名师团队指导；
3、全程实操课程，零保守倾心授课；
4、随到随学，一对一教学；
5、一次性收费，包教包会，
6、技术指导与升级，后续服务与保障；
7、实地考察，先尝后学，好吃再学。
六大技术支持：
1、我们有丰富的开店经验,可以为您做免费开店指导
2、丰富的营销推广案例,可以为您做开店后的营销支持
3、个性化一对一开店设计
4、可技术升级
5、设备维护保养常识及采购信息
6、管理经营技巧培训
学校配备资深的老师，是否有丰富的企业经验？
有的人认为年龄越大的师傅越好，此时我们纠正两个误区。第—个误区是，不一定是越老的师傅越厉害。第二个误区是，不是说只做不会说的师傅不是好师傅。
西点的创新性非常关键，老的西点师傅虽然在熟练度上没的说，但是相对而言，种类比较单一，花色都比较传统，思想不够发散，出了基础性的东西，就无法教给学员，跟不上时代的步伐，学员无法接触时下很流行的款式和类型。如果你去看一个培训学校，和技能老师聊天，发现他能说会道，这个老师不一定做的好，因为说话是需要练习的，然而西点师总是在自己创作的空间里翱翔，久而久之就会在沟通方面比较弱，这是自然。一般这样的师傅手法没的说！如果你要选西点哪就选华兴教育，专业的西点培训学校

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