昆明蛋糕面点，昆明蛋糕面点哪家培训出名
云南先科培训学校西点培训配方公开，全程实践操作，学会为止，一对一教学，随到随学云南西点培训学校等你来
云南先科成立于2000年3月份，是一所集培训、考证、推荐就业、协助开店、终身免费进修，常年跟踪服务为一体的职业技能培训学校。学校成立十几年来，始终本着“积极改革、规范教育、以质量求生存、以信誉求发展、实现就业”的办学宗旨。一贯推行“技能培训与素质教育并重”的教育方针，以培养实用型专业技术人才为目的。把教学质量视为学校的生命线，拥有一支教学经验丰富、专业技术娴熟、精心施教、实力雄厚的教师队伍。
中式面点班
本专业重点传授中西式面点的制作技术，同时介绍近年来国內外在面食制作中的一些先进、具有特色风味面食制品的原料配方和操作技能。学习内容：油炸类、蒸制类。
代表产品有：
一、油炸类：麻花、油条、开口笑、萨奇玛、兰花酥等。
二、蒸制类：包子、馒头、花卷、荞糕、包饺子等。
西式面点班
本专业重点学习西式面点制作工艺及西式传统各种面点制作。
烘焙类：
一、面包：甜面包、丹麦面包、法式面包、吐司面包、欧式面包、杂粮面包、花式面包、三明治；
二、蛋糕：单层、双层、多层、陶艺、巧克力配件、翻糖；
三、披萨、曲奇、手工饼干、diy饼干、千层酥、泡芙、慕斯、巧克力、提拉米苏、鲜花饼、中秋月饼、绿豆糕、芙蓉糕、果冻等。
教学方法：采取实作为主、理论为辅的强化教学手段。(以理论指导实践，以实践加深理论，在理论中论证实践，在实践中巩固理论)结合先进的实习设备，把复杂的问题简单化，让学员们同步操作，迅速掌握专业知识，达到事半功倍的效果。

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