昆明烧烤
“小吴腌记”品牌旗下产品已经涵盖了鱼、鸡、牛、羊、猪、海产品等肉类的腌制。消费者除了购买上述产品家庭餐桌食用外，还大量购买产品在户外聚会烧烤食用。经过十几年的潜心经营，现在已经发展成一家集烧烤食材生产、包装、流通、配送；烧烤辅材，烧烤器械集中配送、出租的一站式烧烤聚会服务提供商。
昆明錱客商贸有限公司成立于1999年，是一家主营户外各类肉制品腌制及一站式配送的专业型销售公司，旗下＂小吴腌记＂品牌已成为云南户外烧烤食材的领军品牌。司产品在食品监管部门监控之下，通过了qs认证，拥有食品生产许可，食品流通许可，这是“小吴腌记”品牌对于其他同业竞争者的优势。
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昆明家庭烧烤食材
随着天气越来越好，人们的户外活动也多了起来，而烧烤也越来越受大家的欢迎，它是人们放松心情，交流感情的活动，那么要怎样进行户外烧烤呢？准备好烧烤架，炭，一把小刷子，调料，油，盘子等等。这些器材和食材一定得要干净，要新鲜，这样不会对人体有多大危害。首先就是得生火，一般木炭比较难着，所以准备点酒精，这样比较容易着。如果嫌炭火比较麻烦，也可以用那种电火烤，但这种却又少了一种风味。
火刚着的时候一般为明火，先让火自己烧着，刚好也可以消下毒，不要烤东西，过段时间了，明火暗了下去，就可以开始烤了。将烤的东西放在烧烤架上，肉类刷点油 ，不然容易粘在架子上，蔬菜则可以直接烤，中途再放油，烤的时候记得翻面，不能烤糊了。之后便是得将食物烤熟了，蔬菜一般比较容易，肉类则是一定的烤熟再吃，可以用小刀戳戳看，看看是否熟了，让后再刷各种调料。刷完，再稍微烤下，因为直接刷了生油，是不能直接吃的，所以还是得烤下，之后便可以装盘了，可以再撒点葱花什么。这样看起来更叫美味。
户外活动注意安全肉类一定得熟了再吃

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