昆明初级厨师培训|昆明餐饮培训哪家培训专业。云南先科专业技术培训学校：一期不会下期免费继续学习、推荐就业、协助开店、终身免费进修，常年跟踪服务、开设厨师、小吃、火锅等专业
记者了解到，不久前，一位不速之客来到了先科培训学校，这就是83岁高龄的史书勋老人，并且热情高涨，或许有些年轻人都有所不及，恰恰相反遇到先科培训学校的校长许德兵值班。许校长询问得知老先生退休多年，是个勤于思考，酷爱技术行业的老人，更可喜的是，老人身体很棒，精神面貌非常好，身体健康。老先生说学技术开店并不可能，主要是学习知识，知识是没有界限的，人人需要进步，不分男女老少，社会上一些年轻人整天吃喝玩乐，不学无术，他想用自己的真实行动感染社会上所有的人，鼓励大家积极学习，积极钻研，为新昆明建设作出自己应作的贡献。
学厨师，就选云南先科职业培训学校！
无论你有无基础，是否从事过厨师烹饪相关工作，只要你愿意通过学习提升你的收入，改变你的人生，均可以通过4~5月时间完成从零基础到一手好菜！
课程理论与实践相结合，学习烹饪原料的初步认识及加工、刀工、火候、味型等烹调方法，以及多种热菜、凉菜、家常菜的制作方法。系统地学习川菜、滇菜的烹调技艺和烹饪知识，在此基础上进一步学习宴席菜、宴席组合、菜肴造型等烹饪技艺及厨房管理、成本核算等知识。在已掌握多种烹调技术的基础上，进一步学习创新菜、宴席菜、工艺菜、海鲜山珍、炖盅蒸菜、宴席组合、菜肴拼盘、菜肴造型等烹饪技艺及厨房管理、成本核算、餐厅桌面设计、摆台、口布折花、服务知识等。
云南先科职业培训学校特色小吃班
学习多种热凉卤米线、面条、卷粉、饵块、炒饭、烩饭、盖饭、泡饭、
包子、馒头、油条以及云南风味特色的小锅米线的烹饪方法。

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