昆明【优漫客餐饮管理公司】是一家以蛋糕实体店，蛋糕技术培训为一体的综合型实体公司。旗下有【优漫客蛋糕坊】专门承接各类冷餐，员工生日福利蛋糕，个性化定制蛋糕，公司年会例会，展览会，楼盘汽车客户答谢会，中西式婚礼，生日朋友聚会，等各种大中型西点宴会展台等活动。另开设有【佳航蛋糕艺术培训中心】专门为零基础学员，想参加工作的以及想开蛋糕店的人提供蕞专业蕞全面的技术培训。种类包括翻糖，韩式裱花，蛋糕基础，千层蛋糕，淋面蛋糕，转印蛋糕等课程，几乎涵盖了市场上所有流行的蛋糕种类，一次性缴费包教包会，学会为止，中途不再另收其他费用。欢迎各界人士来店参观。
翻糖蛋糕：
     基于奶油和韩式裱花造型的局限性，翻糖也体现出了它的优势。延展性极佳的翻糖可以塑造出各式各样的造型，并将精细特色完美的展现出来，造型的艺术性无可比拟，充分体现了个性与艺术的完美结合，因此成为了当今蛋糕装饰的主流！翻糖蛋糕除了被用于婚宴，还被广泛使用于纪念日、生日、庆典、甚至是朋友之间的礼品互赠！不管是翻糖大蛋糕，还是翻糖纸杯蛋糕，都很吸引人们的眼球。鉴于翻糖蛋糕应用的必要性，因此我们也开设了翻糖蛋糕课。
学习内容：
第  一天、 第二天、第三天、第四天、第五天：
学习糖皮的制作
学习调色、配色、上色
学习糖花：英式玫瑰、奥斯汀、毛茛、牡丹、康乃馨、百合、绣球花、各种多肉、蓝莓、以及各种小配花叶子等
第六条、第七天：
小布翻糖人偶的制作（包括手工开脸，手、脚、头发、帽子、衣服鞋子的细致处理方法）
第八天、第九天：
bjd翻糖人偶的制作
第十天、第十一天：
高级卡通玩偶的制作（手工开脸，毛发的处理方法）
第十二天、第十三天：
第 一个异形蛋糕的制作（多层蛋糕的组装、异形胚的处理方法）
第十四天、第十五天：第二个异形蛋糕的制作
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