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全自动仿手工包子机操作注意事项
包子机生产的包子按照传统民间面食工艺，并结合现代科技，包子机所做的包子、馒头的密度和气孔均匀细腻，富有弹性、并且口感性和筋度特别号。无论是从制作速度和口感等方面，包子机与手工制品相比，有过之而无不及。
包子机操作注意事项：
1、开模盘盖板，在刀片之间加少量光滑油或光滑脂。
2、接通电源（必需有接地庇护）后查抄正反转，封闭各部开关让呆板空运转，察看各部门是否畸形。
3、试做时，先封闭成型开关，然后封闭调理面泵开关，将揉好的面放入面斗内直至呆板作出空心包子时，然后调理供馅节按钮，按请求比例做出头具名皮的份量，关闭面泵开关。
4、封闭馅泵开关，将馅投入馅斗内，让馅从机头走出，直至馅布满馅泵，才可封闭供面开停。
5、当含馅面柱经模盘成形，酿成完整包子时，经由过程调理（供馅调理），使包子到达请求的巨细和皮馅的比例。
包子机操纵简略，能做各类形状的包子，上市比力快。关于包子机的操纵简略先容一下：将和洽的面装入包子机的面斗—将拌好的馅装入包子机馅斗——发动包子机总电源—关上包子机成型开关—关上包子机输面开关—关上包子机输馅开关—从运送带上掏出及格的包子。
包子机的优点
包子机生产包子随着工业化的进程加快,劳动力成本的不断提高.很多行业必须用机械化来实现,机械化的优点就是大大的提高了生产的效率,第二点是产品的品质更加统一和稳定,第三点是减少了劳动力成本和物力成本.由于机械化能给人类的生产和生存带来诸多的便利,所以加大了机械化的进程.包子是人类生存的基本生存保障之一，所以包子机本身有很多优点:
一、操作更方便、维护更简单、不锈钢制作防止腐蚀而污染食品。
二、独立的调整方式,能根据包子的要求规格来设定包子的皮和馅料的比例,使得做出来的产品大小、重量、皮馅比例精准.
三、包子机所做包子面皮组织的气孔均匀细腻，有韧性、口感性。
四、独立的供馅机器适合做肉馅、香菇青菜、雪菜、韭菜鸡蛋粉条等馅料.
五、面带式卷面,真正做到不伤面筋、仿制捏花、褶子匀称漂亮.
六、比人工包制均匀性高可以带来成本性的降低、效率高可降低劳动力的成本、卫生杜绝细菌。
七、随着高工资时代的到来包子机的实用性越来越得到认可。
云南旭众机械设备有限公司
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