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2019/10/22 7:39:21发布173次查看
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中国营养学会妇女分会婴儿膳食建议
1、辅食食谱制作方法
(1)4一6月:胡萝卜粥。(大米2小匙,水120ml,胡萝卜末1小匙。把大米洗干净泡1一2h,然后放锅内用微火煮40一50s,停止后加入胡萝卜,再煮10s左右)1一2勺(10—20ml)
(2)6个月后:母乳或奶粉每天800ml加蛋米粉糊,加稠粥(鸡蛋一个洗净后煮熟(中火一般8s)或用蒸蛋器蒸熟,要老一点,保证蛋黄完全凝固,将鸡蛋剥去外皮,切开,露出蛋黄部份,将蛋黄入入確中碾成泥,加入少量温水,再放入一勺米粉,搅拌成糊状,每日上、下午各一次(2一3勺,20一30ml)。
(3)6一8月:鸡肉末碎菜粥。(大米粥1/2碗,鸡肉末1/2大匙碎青菜1大匙,鸡汤、植物油少许,在锅内放入少量植物油,烧热,把鸡肉末放入锅内煸炒,然后放入碎菜,炒熟后放入白米粥煮开。)
(4)7一9月:母乳或奶粉每天800ml。(1餐饮(谷类+动物食物+蔬菜+1份小点心(水果、面包片、饼干),每餐:60g软饭(40g米粉+30g肉(鱼肉泥、肝泥丁或半个葱蛋羹+60g菜)即:2勺软饭+半勺肉或半个蛋+2勺菜。)
(5)9一11个月:切得很碎或泥糊状的食物,每日三餐(早、中、晚),再加一次零食,并继续喂母乳,每餐3/4碗(奶量190mi)
(6)11个月后:蔬菜肉末煮挂面,母乳或奶粉600一800ml(挂面1/2小碗,肝一块,虾肉1小匙,切碎的菠菜1小匙,鸡蛋1/4个,肉汤少许,把挂面切成轻短的段儿,然后再放入肉汤一起煮,把肝切成碎末或虾肉,菠菜同时放入锅内,将鸡蛋调好后放入锅内煮熟即可)。
60克软饭(40g米粉)十(30g肉)(鱼肉泥、猪肉、肝泥)或1/2一一个蒸蛋羹+60g菜,即2勺软饭+1勺肉或半个蛋十2勺菜。
(7)12一24个月;家常食物,必要时砌碎或捣碎,每日3餐,2餐间加1次点心,共2次点心,并继续母乳或奶粉,每餐1碗(250ml)。
如果不是母乳喂养,除以上食物外,每天至少添加2杯(250ml)配方奶或动物奶。
注:辅食的浓稠度以能停留在勺子里为特别佳!由少到多,由细到粗,由一种到多种,补充豆类与坚果、板粟、花生给 bb补脑,深绿色蔬菜和水果有利于多种食物以至营养均衡。

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