昆明湄庄餐饮加盟美味值得大家分享。湄公卤鸭是熟食行业备受瞩目的品牌之一，致力于为消费者提供特色卤鸭，从创立起，就依靠着优质的卤鸭产品和贴心的服务收获了消费者的一致好评，市场销量在同行业也是遥遥领先。
湄公卤鸭培训怎样?味道怎样?全国餐饮市场张迅猛，湄公卤鸭加盟，营业额连续多年保持两位数增长。餐饮业的增幅居社会消费品各行业之先。大有可为的餐饮业，引来了众多人的青睐。
不仅在腌制肉食品时不会添加硝、味精、香精等化学调味品和添加剂，同时湄公卤鸭在不断探索、不断创新、不断超越的过程中辟蹊拓径，以味制胜!选用全透明的传授方法对学员进行培训，使每位学员在过程中都能够亲自动手操作，无论是选料、清洗还是老汤的熬制、秘方中草食材的识别、分配等等，这一系列的操作流程都由师傅全程亲自授课，直到你做出的味道让师傅和双方满意才算学习期满。
湄公卤鸭设备和原料：熟食所需的厨具设备，熟食配送加盟，大致为煤球炉、钢桶、铝锅、漏勺、冰箱或者冰柜，如果是做摊档，另需要一辆移动的小车，全套大约四千元足够;
熟食所用的调料，我们都会教于学员，如何在市场上购买得到，以后开店经营时，就可以自由的去采购了。