匠心独运倾情打造尽心尽力 打造您满意的专业限额招生小班教学大型酒店就业获取大专学历证书名师团队六大阶段学习学习精美菜品初高中生的优选专业3年制教学 2.5+0.5模式
1.精班化教学,培养学生动手能力
2.采用理实一体化教学模式
3.定期开设名师讲堂
4.适时举办各类大赛,以赛促教
5.实训课程由大师主授,手把手辅导
6.增设顶岗实习,定期循环轮岗
金领大厨专业
两年制金领大厨专业以培养厨师长、行政总厨、烹饪人才为目标，培养 能够熟练制作传统菜、新派菜、市场流行菜、火锅制作等，且具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨 政管理人才，学生毕业后能胜任宾馆、酒店、大型酒楼、 知名餐饮企业的工作需求，具备独立开店能力的人才
六大优势 让您更出色 
理实一体化标准教室、小班互动式实训教学实践课程为主烹饪名师一对一辅导手把手教学 
阶段性、模块化、项目达标制教学模式紧跟餐饮市场，强化学员操作技能，提高职业素养酒店模拟教室，情景实战操作
两年你能学到什么？
基本功：10种刀法，20种花刀，10余种颠勺及装盘技术热菜部分：湘、川、鲁、粤四大菜系、经典名菜等...食品雕刻：传授展台设计、
花鸟、鱼虫、龙凤、人物...
艺术拼盘：传授象形围碟、
象形冷拼、水果拼盘等品种
综合部分：传授卤菜、凉
菜制作及酱卤烧腊、粤式烧鸭..
面点部分：中式时尚流行
面点

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云南新东方烹饪职业培训学校
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