蛋糕全能综合课包括了市面上所有流行的蛋糕种类：翻糖蛋糕、韩式裱花蛋糕、慕斯蛋糕、芭比蛋糕、汽车蛋糕、情景蛋糕、千层蛋糕、绘画转印蛋糕、淋面蛋糕等。
蛋糕全能课学习内容：
第1天第2天第3天：超好口感，超弹力戚风蛋糕胚的制作,蛋糕胚形状的切割奶油的打发及保存圆形胚抹面、弧形胚抹面、方胚抹面、芭比抹面、小汽车抹面、混色抹面奶油绘画蛋糕（糯米纸转印）
第4天第5天第6天：韩式裱花 奶油霜的制作，花嘴的介绍花边制作（贝壳边、珍珠边、玫瑰边、裙边、星星边、花篮编制）韩式裱花：玫瑰花、苹果花、大丽花、花苞、叶子的制作以及组合原理
第7天第8天第9天第10天：翻糖皮的制作 翻糖花的学习（玫瑰、牡丹、康乃馨、绣球花、蓝莓的学习制作）卡通公仔的制作2个q版人偶的制作男女各一个 包面的学习
第11天第12天： 成品的制作（芭比娃娃蛋糕一个、小汽车蛋糕一个、糯米纸奶油转印蛋糕一个、韩式裱花翻糖组合蛋糕一个）
第13天：慕斯的主要材料介绍、10余种配方赠送提拉米苏、水果慕斯的制作
第14天：当下较流行的千层蛋糕、千层盒子的制作
第15天:巧克力淋面蛋糕的制作
学习成品：芭比蛋糕一个、汽车蛋糕一个、转印绘画蛋糕一个、韩式裱花翻糖组合创意蛋糕一个、慕斯蛋糕两个、千层蛋糕一个、淋面蛋糕一个
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