什么是虫草参？虫草参，又叫地蚕、草石蚕、地参，性味甘凉，功能补虚，清热醒酒。可与鸡同煲，又可用熟油温炸，体积迅速膨胀，参条内白外黄，松脆可口，回味清香，乃佐餐下酒佳品。状如虫草名地参，补虚***稀世珍。清火败毒能健身，食疗两用精神。佳肴送酒还解酒，玉齿留香到明晨。相传，据传，虫草参食用已有数百年历史，主产于甘肃省镇原县一带 [1] ，属野生食物 [2] 。享有“山中***”的美称，虫草参质量材质上乘。因此，虫草参质量材质上乘，它又属名优滋补食品。烘干的虫草参保存时间可达3年，自然烘干的虫草参呈淡黄色，通常市场上看到的白色虫草参都是经过硫熏的，虫草参质量材质上乘，不利于健康，因此要注意分辨。
虫草参哪些不能吃？虫草参虽然营养价值丰富，但并不适合所有人。以下人员不适合服用冬虫夏草。年幼的孩子：虫草参的某些成分与雄性***有类似的作用，这可能会导致儿童早熟。因此，孩子们不应该随便服用，应该按照医生的***服用。患有实症的人：所谓“实症”，主要是由于恶与正能量的激烈斗争所引起的一系列病理变化。多见于外感早、中期，现在一般认为高热、狂躁、声高气浓、舌质发红、***不压，二则不通，脉实有力，均属“邪强”临床表现。
