在掌握基本技能基础上，熟练掌握烹饪食品艺术雕刻与菜点美化技能，常用拼盘、凉菜制作；流行中、西式名点制作，昆明有名的厨师培训学校信息、大众精品菜肴制作、传统名菜制作，熟悉并掌握烹饪原料的不同部位属性与菜点制作要领及成菜特点。在掌握技能拓展模块的基础上，掌握酒店流行冷菜、菜系传统名菜、新派川菜，昆明有名的厨师培训学校信息、海派粤菜，昆明有名的厨师培训学校信息、宫廷名菜、官府大菜、民族精品菜肴的制作以及多种流行火锅与卤烤的操作，并具有一定的创新能力。（云南先科职业培训学校：现在预缴500元报名费，疫情结束后到校学习抵1000元的优惠）坚持“为人才增值，为雇主增效，为生活增彩”的企业使命。昆明有名的厨师培训学校信息
学校为行政总厨建立独立的标准化多媒体示范教室，引进国外教学设备，学员一人一灶，满足本教学上课的要求，并以市场餐饮企业为标准为本配备模拟酒店，情景教学质量。行政总厨每天上课实操食材均为学校供应，授课老师均由业内名厨担任，教师平均师龄逾20年，一对一辅导，实操训练，采用阶段性考核达标模式，学员学习效果。（云南先科职业培训学校：现在预缴500元报名费，疫情结束后到校学习抵1000元的优惠）昆明有名的厨师培训学校信息云南先科培训学校是技术人才的输出宝库。
教学方法:采取实作为主、理论为辅的强化教学手段。(以理论指导实践，以实践加深理论，在理论中论证实践，在实践中巩固理论)结合的实习设备，把复杂的问题简单化，让学员们同步操作，迅速掌握知识，达到事半功倍的效果。
资质:我校具有国家劳动部门批准的多个的初、中、高级职业技能培训资格。
口号:竭诚为有志青年朋友服务，培养新世纪的技术人才。
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厨师的业务素质包括内容很多，其主要方面是要有精湛的技术。具体的说，作为一名合格的厨师，更有精细的刀工，对火候的掌握要得当，调味要准确适口。要有较好的文化知识素养。要掌握现代营养、卫生等有关烹饪科学方面的基础理论知识，要了解祖国的烹饪文化历史，要懂得一定的民俗礼仪知识。要有一定的美学修养和艺术创新基础。此外，还应该有勇于创造、大胆革新的精神，要具备一定的组 织管理能力及5s的灵活运用等。（云南先科职业培训学校：现在预缴500元报名费，疫情结束后到校学习抵1000元的优惠）就业五重，免你后顾无忧。
理论与实践相结合，系统地学习烹饪技艺。如:烹饪发展史;鲜活原料的初步认识与加工;干货原料的发制;原料切配技术;火候的运用;原料前期热处理;着色处理;码味、上浆、挂糊、勾芡的作用及调制;八大基本味型;二十四种复味法的调配方法，如:宫保味、酸辣味、麻辣味、家常味、椒麻味、麻酱味、糊辣味、酱香味、鱼香味、糖醋味、怪味、五香味;六十多种冷热菜的烹调方法;以及二百多例热菜、冷菜的烹调技法、菜肴的装盛等学习内容。（云南先科职业培训学校：现在预缴500元报名费，疫情结束后到校学习抵1000元的优惠）教学经验丰富、技术娴熟、精心施教、实力雄厚。昆明正规的厨师学费是多少
2003年度被云南省劳动就业服务局评为单位、定点培训单位。昆明有名的厨师培训学校信息
厨师节是国家商务部支持的重点展会之一。作为行业例会，已成为我国餐饮行业中相当有规模和影响力的活动。对加强行业交流，推动行业发展，弘扬中华饮食文化发挥了重要作用。一年一度的厨师节已成为业内人士的盛大节日。2008年10月17日至20日在北京隆重举行，各省市的代 表团及名厨数千人相聚北京，还有来自美国、日本、澳大利亚、德国、韩国等世界二十多个国家和地区的海外同仁，切磋技艺，交流经验，大地推动了餐饮业的繁荣发展，同时也确立了餐饮第 一展的地位，被誉为厨师峰会和餐饮行业的广交会。（云南先科职业培训学校：现在预缴500元报名费，疫情结束后到校学习抵1000元的优惠） 昆明有名的厨师培训学校信息
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