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昆明初级烹调师考证 客户至上 昆明远达技能培训学校供应

2023/7/7 9:50:26发布51次查看
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中式烹调师 烹饪初级班---家庭烹饪班 (原五级、四级)
课程简介:
培养初级厨师标准为目标,从刀工、火候等基础学起,掌握原料选择和加工、食品营养卫生、营养搭配、菜肴色、香、味调制、四季菜系烹制等知识。为满足不同口味要求、促进食欲、为餐桌增添光辉打下坚实基础。掌握基础后每次学习2-4道菜(附课程表),菜肴根据四季变化调整,主菜不变,学员也可自选菜系学习(材料可自带或学校统一采购)。昆明远达技能培训学校欢迎您前来报名!
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初级(具备以下条件之一者)1)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。2)在本职业连续见习工作2年以上。3)本职业学徒期满。
中级(具备以下条件之一者)1)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。2)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。3)取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。
高级(具备以下条件之一者)1)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。2)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。3)取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上。4)取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定,以高级技能为培养目标的职业学校本职业毕业证书。
中式烹调师 烹饪高级班-一年制精英大厨、厨师长专修班 (原特三、特二、特一级)
课程简介 :
以培养高级大厨、行政总厨、主厨为目标,传授中国八大经典菜系为重点,课程包括初级、中级所有课程及营养平衡、科学膳食、饮食成本、烹饪美学、冷拼、卤水、火锅、铁板、锅仔、汤羹、各种茸泥、珍贵原材料选用与鉴别、珍贵干货涨发、中式面点以及西式面点制作等,掌握饮企业管理和宴会设计知识,成为既有知识,又具备精湛厨艺和酒店管理的综合型人才。
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首先要求以备课组为单位进行集体备课,以“学为中心,以学促教”为指导思想。旨在提升学生自主学习能力,发展学生思惟能力,终究实现有效教学。学习任务单有效设计专题交换。学校拥有一支业务素质过硬、教学经验丰富的出色教师队伍;各教师中大专学历占总人数的以上,学校有严格完善的规章制度;历年来学校不断重视素质教育。学校环境优美、交通便利、设备先进、规章制度完善、师资力量雄厚、就业渠道普遍。学校设置紧跟社会需求,与社会保持零距离,培养社会急需人才。 中式烹调师培训机构哪家比较好?昆明初级烹调师考证
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中式烹调师 烹饪中级班 (原三级、二级、一级)
课程简介
传授中华菜肴之系列,以(新老浙杭名菜)浙江菜、杭邦菜为主。理论结合实践,从刀工、火候等基础学起,并掌握原料选择和加工、分割取料知识、煎、炒、烧、炸、爆、炖、煮、等烹饪方法与冷菜配置。包括各菜系的味形变化、干料涨发、整鸡、菜肴点缀、成本核算。(含初级课程内容)。毕业部分安排实习。
中式烹调师 烹饪初级班---家庭烹饪班 (原五级、四级)
课程简介
培养初级厨师标准为目标,从刀工、火候等基础学起,掌握原料选择和加工、食品营养卫生、营养搭配、菜肴色、香、味调制、四季菜系烹制等知识。为满足不同口味要求、促进食欲、为餐桌增添光辉打下坚实基础。掌握基础后每次学习2-4道菜(附课程表),菜肴根据四季变化调整,主菜不变,学员也可自选菜系学习(材料可自带或学校统一采购)。
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昆明市远达职业技能培训学校有限公司坐落在云南省昆明市西山区杨家地二村新村5号杨家地二村客堂2层,是一家的昆明市远达职业技能培训学校有限公司是经云南省人力资源和社会保障厅批准成立的一所现代化、综合性、师资力量雄厚的培训学校。主要经营的范围包括了电工、美容师、美发师、育婴员、保育员以及茶艺师的初级、中级培训。公司。目前我公司在职员工达到5~10人人,是一个有活力有能力有创新精神的高效团队。昆明市远达职业技能培训学校有限公司主营业务涵盖[ 美容美发培训, 茶艺师培训, 电工培训, ],坚持“质量、服务、顾客满意”的质量方针,赢得广大客户的支持和信赖。公司凭着雄厚的技术力量、饱满的工作态度、扎实的工作作风、良好的职业道德,树立了优良的[ 美容美发培训, 茶艺师培训, 电工培训, ]形象,赢得了社会各界的信任和认可。
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