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2023/5/10 11:56:43发布45次查看
菌菇,是大山赐予云南人的神奇美味。
在云南几乎没有人不爱吃菌子,云南的菌子占了全世界食用菌一半以上,被誉为“真@菌王国”,昆明生态土特产采购网。云南复杂的地形地貌以及得天独厚的气候条件,使所有的野生菌,都沐浴着纯净的雨水,呼吸着清新的空气。 每年夏日雨季正是云南野生菌生长旺季,鸡枞菌、牛肝菌、松茸、干巴菌纷纷破土而出,让所有在当地吃过菌子的人,念念不忘。香浓的鸡油黄菌,杏香脆嫩的姬松茸,肉质肥厚的牛肝菌,昆明生态土特产采购网..,昆明生态土特产采购网....不同形状、口感的菌子,每一朵都是造物主的馈赠。雪燕这个名字听起来似乎是一种动物,其实并不是的,所以很多朋友也会觉得这是不是燕窝的其中一种呢。昆明生态土特产采购网
鸡油菌
行走在前沿的明星,作为世界四大名菌,深受东、西欧老外的青睐。
对皮肤干燥狂嗑胶囊的女性来说,它是天然的维a补给站。
鸡油菌是世界的四大名菌之一,有时也叫杏菌、杏黄菌或黄丝菌。鸡油菌往往在秋季雨后在各灌木丛、树林混交地带生长,这个地方温度湿度更适合的鸡油菌的生长,这里既能够满足对水分的要求也能够接收太阳光的照射,很多大灌木从中的鸡油菌长得比较深长,但是很难能够储存营养(营养用于短暂时间的野蛮生长),这样的鸡油菌看着体量大但是营养价值不好。所以在选择鸡油菌的时候适中长度6-8cm长度的鸡油菌乃品质更佳。昆明生态土特产采购网纸皮核桃的果肉是比较清香的,吃起来没有涩的感觉;
天然蜜
天然蜜就是蜜蜂采集花蜜酿造而成的。它们来源于植物的花内蜜腺或在外蜜腺,通常我们所说的蜂蜜就是天然蜜,又因来源于不同的蜜源植物,又分为某一植物花期为主体的各种单花蜜,如桔花蜜,椴树蜜、荔枝蜜、刺槐蜜、紫云英蜜、油菜蜜、枣花蜜、野桂花蜜、龙眼蜜、野菊花蜜、狼牙蜜等。
蜜蜂虽然在某一个时期只从一种植物上采集花蜜,但是,大多数蜂蜜中常常含有几种类型植物的花粉或花蜜,例:南方荔枝花末期接着有龙眼花,油菜花末期接着有紫云英开花,所以龙眼蜜里必含有荔枝蜜成分,紫云英流蜜初期必有少量油菜蜜成分。一般情况下,蜂蜜是以一种或几种主要来源的花名来命名的。一般地说,某单花蜜就是该蜜源植物的花粉比例占***优势,例如在东北的椴树蜜中,椴树花粉应占***优势,蜜色白润。但也有许多植物同时开花而取到的蜜,因它有两种以上的花粉混杂在一起,一般称为杂花蜜,或“百花”蜜。
当人们对蜜源植物不了解之前,只以生产季节把蜂蜜分为春蜜,夏蜜、秋蜜和冬蜜。
来自山川草木间的味道 我们在云南海拔3800米的森林里,满山的新鲜野生菌,独属于山间的好味,不沾世俗之气。 新鲜的菌子采摘下来,或者一锅煮开热气腾腾,或者朴素的煎炒,松针雨露的清香立即扑鼻而来,鲜爽清甜,润滑如鲍,这是来自山川草木原本的味道。 山间的野生菌总是在一阵雨后冒出头来,这个时节,人们总是陷入进山捡菌子的乐趣中,或是品尝菌子的美味中。 复杂的地貌,多样的森林类型,得天独厚的气候条件,孕育出约250种美味的食用菌。 优越纯净、无污染的自然环境出产的菌子,无论是野生的还是种植的,都更具食材的天然味道和营养价值。七彩花生果实中所含有的儿茶素、赖氨酸对有抗老化的作用。
每一道食材,来头都不小。
羊肚菌
喜欢的羊肚菌,鲜美到词穷,它含有多种氨基酸、维生素。
鸡油菌
口感特棒的它,是一种超难得的野生菌。
竹荪
竹荪作为补品很多人都不陌生了,特别名贵,如果要做椰子鸡一定不能少了它!鲜!甜!
虫草花
这也是上等补品了,不找当地人可买不到真货,丰富的虫草多糖、微量元素,有益肝肾,熬汤也很好喝。
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近年来,一捏就碎的“纸皮核桃”非常流行。昆明生态土特产采购网
野生雪燕
雪燕本身是一种叫做雪燕树的产物,它的营养成分跟燕窝是非常像的,而且,本身也有比较丰富的胶原蛋白。缅甸地区食用雪燕已经有1000多年历史,当地人民跋山涉水采摘野生雪燕,献贡给皇宫贵族食用。且在东南亚地区也已经流行了百年之久,当地富商家庭的女子都以食用雪燕汁为美容方式。雪燕能抑 制蔗糖吸收,减少血糖升高,改善2型糖尿病,防治肥胖、高 血 压、高 血 脂。因而价格昂贵,被养生人士誉为植物珍馐。
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云南雅楠生物科技有限公司创立于2018-05-15,是一家服务型公司。公司业务分为[ 土特产销售, 野生菌, 蜂蜜]等,目前不断进行创新和服务改进,为客户提供的产品和服务。公司将不断增强企业核心竞争力,努力学习行业知识,遵守行业规范,植根于食品、饮料行业的发展。公司凭借深厚技术支持,年营业额度达到700-1000万元,并与多家行业公司建立了紧密的合作关系。
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