弥响饮艺是一家专业做咖啡培训的机构，是经劳动部批准的合法学校，云南名师一对一教学，学校教学设施完善，设备一流。 目前开设了咖啡、调酒、茶艺、饮品类的培训项目，培养了近万名茶艺师、调酒师、咖啡师。在立足于培训的基础之上又拓了专业高品质平价咖啡调酒器具原料经销；茶店创业开店，菜单研发，技术指导；商业茶会，酒会花式调酒演出承接等项目，是目前云南省内特别专业的咖啡师培训机构。
1.咖啡就业班
培训时间：20课时
培训费用：面议（费用包含场地、设备、师资及原材料费用，食宿需自理。学习期间不另收其他任何费用，延长学时亦不再收取学费。）
培训内容：
咖啡就业班
课程目的：帮助爱好咖啡行业者就业
课程教材：国际标准咖啡师手册
使用人群：爱好咖啡行业的就业者
使用领域：水吧，冷饮店，奶茶房个人小店的创业者
证书：
课程内容：
1咖啡文化知识
2咖啡豆品鉴知识
3咖啡师的职业定义及咖啡师的工作内容
4磨豆机和不同种类咖啡器具的使用方法
5半自动咖啡机和磨豆机的操作与保养
6半自动咖啡机的组装结构，和一些常见故障的修理方法，有咖啡老师带领学员动手拆卸咖啡机
7espresso的标准和萃取
8意式咖啡的传统做法
9花式咖啡的做法及配方
10热饮和冷饮的做法和配方
摩卡壶（moka pot）
摩卡壶基本原理利用加压的热水会很快通过咖啡粉萃取咖啡液。摩卡壶是意大利人alfonso bialetti 在1933年制造的，他的公司bialetti一直以生产这种咖啡壶而闻名世界。摩卡咖啡壶在欧洲使用比较普遍。
摩卡壶分为上下两部分，水放在下半部分煮开沸腾产生蒸气压力；滚水上升，经过装有咖啡粉的过滤壶；当咖啡流至上半部时，将火关小，如果温度太高会使咖啡产生焦味。
使用注意事项：
1、水位：使用温水，水位在安全阀下0.5厘米位置。安全阀在遇到下壶压力过高时会自动泄压，以防止出现安全事故，水位如果高过安全阀，安全阀的作用就不能正常发挥。
2、咖啡粉：咖啡粉采用中细粒度，装满粉槽，装粉的时候适当振动粉槽让咖啡粉均匀分布，装满以后，用手指轻轻按压表面，使粉更密实一些。

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