产品名称：胭脂红
英文名称：cochineal carmine
别    名：胭脂虫红提取物 cochineal exfract；cochineal carmine；胭脂红carmines；胭脂红酸cochineal and carminic acid；c.i.天然红4号
活性成分: 胭脂虫酸（又称胭脂红酸，是蒽醌衍生物）。
状    态: 红色菱形晶体或红棕色粉末。
cas：1390-65-4
纯    度: 60％ 85%
质量标准:国家标准
制备或来源:由雌性胭脂虫干体磨细后用水提取而得的红色色素。
特    点:耐热性、抗光性和抗氧化性良好，染色力强,与肉类蛋白有良好的亲和性。
用途用量：着色剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》（gb2760―2011）中规定：本品（以胭脂红虫计）可用于碳酸饮料，最大使用量为0.02g/kg；香肠、西式火腿、冰淇淋、雪糕、冰棍，0.025g/kg；布丁点心、酸奶、糖果、调味酱，0.05g/kg；风味奶粉，0.6g/kg。胭脂虫红为一种水分散式粉末，不溶于酒精和油，对氧化作用敏感，易与蛋白质结合。用于乳制品着色，还可用于肉类食品、糖果、开胃酒、软饮料、苹果醋、酸牛奶、焙烤食品、果酱、果冻、化妆品、乳制品等。
我司生产经营产品众多，种类多样。如：1.肉桂系列：肉桂酸、肉桂酸甲酯、阿魏酸甲酯 、桂酸异戊酯、溴代苏合香烯等。2.食品添加剂系列：黄原胶、壳聚糖、海藻酸钠、左旋肉碱、木糖醇、果葡糖浆等。3.医药原料系列：阿昔洛韦、布洛芬、尼泊金乙酯、卡波姆940、克霉唑等。4.兽药及饲料系列：2-甲基咪唑、盐酸大观霉素、生育酚乙酸酯、二氢吡啶、乙氧基喹啉等。5.香精香料系列：苯甲醛、天然香兰素、对甲基苯甲醛、2-甲基-3-呋喃硫醇 、3-巯基-2-丁醇等。6.有机化工系列：邻苯二胺、硫酸铵、吐温-80、1,4-反式聚异戊二烯橡胶、乙醛等。7.无机化工系列：硫酸铵、六偏磷酸钠、焦亚硫酸钠、磷酸锌等。8.植物提取物系列：虎杖提取物、栀子苷、芦丁、l-薄荷醇、黄芪多糖等。9.实验用品试剂基质等。

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