昆明呈贡面包培训+昆明呈贡西点前十名学校
糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料,初制成型,再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。糕点品种多样,花式繁多约有3000多种。月饼、蛋糕、酥饼等均属糕点。糕点是指以米、面、豆类等为主要原料,并配以各种辅料、馅料和调味料,加工成一定形状后,再用烘、烤、蒸、炸等方法制熟的食品成品。糕点含有人们日常生活中所说的“点心”的意思,故它与餐饮行业中的面点小吃有些区别。糕点既可作为早点,又可作为茶点,还可以作为席间的小吃。糕点和餐饮行业中的面点可以说是同宗不同业,它是一种相对独立的食品加工技术,特别适合于机械化和批量化生产。
二、培训内容:
1、西点基本功:蛋糕抹胚练习(圆胚、直胚、心形胚、方形胚);10种蛋糕花边(圆球形、贝壳形、云朵形等);10种花卉裱花(康乃馨、百合)等;十二生肖裱花。
2、常温蛋糕:戚风蛋糕、海绵蛋糕、长崎蜂蜜蛋糕、寿司海苔蛋糕等25种。
3、整体造型蛋糕:哆啦a梦、小汽车、卡通蛋糕、生肖蛋糕等20余种。
4、甜点:提拉米苏、德式黑森林蛋糕、巧克力乳酪等20种。
5、饼干类:曲奇饼干、蔓越莓饼干、橙皮酥、葡式蛋挞、乳酪派等20种。
6、面包类:甜面包、咸面包、杂粮面包、土司、法式面包、丹麦面包如:牛角包、手撕包、法棍、脆皮蜂蜜面包、多谷物可颂面包、弗兰克面包等50种。
7、马卡龙、牛轧糖、巧克力装饰、巧克力喷砂、淋面等。
8、韩式裱花配方及制作手法。
9、市场流行品类:彩虹蛋糕、婚礼蛋糕、千层蛋糕等
【我们的六大优势】
1、采用小班制手把手实战实操教学保证每个学员的学习质量;蕞好吃的蛋糕培训在这里 蕞好的面包西点烘焙培训蕞好的蛋糕培训学校;
2、不断的研发创新产品及引进市场蕞新技术更新升级产品;
3、授课老师是从事烘焙行业名店十多年的技术研发主管亲自教课;
4、学员只要交个学费,没有其它任何费用;
5、没有限制你的学习时间,包学,包会,学满意学精开好店;
6、学完以后终身受益无穷,任何问题随时咨询老师解答免费产品升级免费更新产品。
7、选择我们的五大理由:
8、1、专业的教师团队,丰富的授课教学经验,让您无后顾之忧
9、2、专业西点大师教学,,专业的制作技巧,保证您学到真技术
10、3、现场一对一授课,手把手教学,理论与实践相结合,学习更省时
11、4、核心技术毫不保留,保障您学到真本事
12、5、公司位于昆明市中心小西门附近,地理位置优越,交通方便
华兴学校四大学习保障:
1、完善的教学体系——没技术、0基础,不用担心,国内高级烘焙培训导师手把手教学;
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3、正规的资格认真体系——正规资质培训学校,正规审批单位,就业更放心;
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学校配备资深的老师,是否有丰富的企业经验?
有的人认为年龄越大的师傅越好,此时我们纠正两个误区。第—个误区是,不一定是越老的师傅越厉害。第二个误区是,不是说只做不会说的师傅不是好师傅。
西点的创新性非常关键,老的西点师傅虽然在熟练度上没的说,但是相对而言,种类比较单一,花色都比较传统,思想不够发散,出了基础性的东西,就无法教给学员,跟不上时代的步伐,学员无法接触时下很流行的款式和类型。如果你去看一个培训学校,和技能老师聊天,发现他能说会道,这个老师不一定做的好,因为说话是需要练习的,然而西点师总是在自己创作的空间里翱翔,久而久之就会在沟通方面比较弱,这是自然。一般这样的师傅手法没的说!如果你要选西点哪就选华兴教育,专业的西点培训学校